Da para ofrecer una cocina donde se aprecien los sabores más exquisitos, donde el recuerdo de las culturas se funda, donde las manos que cocinen tengan memoria, en donde la herencia de México, que sabe a maíz, chile, tomate y cilantro; se enamore de la herencia de España que sabe a queso, aceite de oliva, chorizo y vinagre; para hacer de San Miguelito, un lugar, donde el pasado y el presente se encuentren, donde se aprenda con los cinco sentidos a descubrir en silencio, lo que las palabras no pueden decir
Restaurantes
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